Durante dos semanas, vinos, aceites de oliva, conservas, quesos, embutidos y otros productos españoles entrarán en las cartas y anaqueles de restaurantes, bares y tiendas mexicanas. Eat Spain Drink Spain regresa a México del 21 de septiembre al 4 de octubre de 2026 con su segunda edición y un programa enfocado en acercar al consumidor a diferentes regiones y productos de la gastronomía española.
La iniciativa, impulsada por Foods and Wines from Spain, Alimentos de España e ICEX España Exportación e Inversiones, forma parte de la campaña internacional Spain Food Nation. México será uno de los mercados donde se desarrollará este año a través de restaurantes, tiendas especializadas y otros establecimientos gastronómicos.
Este año el festival presenta actividades en Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos, con cenas maridaje, menús degustación y promociones.
Para María Peña Mateos, consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, uno de los objetivos es mostrar la amplitud de esa despensa. "España cuenta con una de las despensas más diversas y reconocidas internacionalmente por su diversidad, la excelencia de sus materias primas", señaló.
Ciudad de México concentrará una parte importante de la programación. Entre los establecimientos anunciados se encuentran AjoBlanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru San Ángel, Zeru Lomas, La Mallorquina, Restaurante Emilio, Blanco Castelar, Blanco Colima, El Sella, Castizo, Catorze, Centro Castellano, Torre de Castilla, Vega, Puerto Getaria, Mallorca, Zagala, Socarrat, El Trujal, La Barrica, Bulla, Na Tlali, Asian Bay y Gaudir.
Eat Spain Drink Spain regresa a México: fechas, restaurantes y qué habrá en 2026Cortesía